KAPHA


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Elément : terre, eau
Principe : stabilité, structure
FLUIDITE


Etes vous de type Kapha ?

OUI, SI VOUS AVEZ UNE CORPULENCE FORTE, AVEC UNE ENERGIE MOYENNE MAIS CONSTANTE ET QUE VOUS ÊTES CALME, TENDRE ET TOLERANT. Vous avez également tendance à être sédentaire avec une intériorisation du stress, une nature possessive et/ou dépendante. Vous avez une digestion souvent lente.

Les facteurs suivants peuvent déséquilibrer Kapha

Manger trop d'aliment sucrés, lourds, gras, froids ainsi que trop de produits laitiers. Dormir trop longtemps. Temps froid, humide, neigeux. Trop sédentaire.

L'excès de Kapha provoque :

Une peau grasse et acnéique, une hypersecrétion séborrhée, des pores dilatés, de la cellulite et une tendance l'obésité.
Pour préserver et entretenir la beauté de votre peau, il est recommandé :

LAKSHMI a élaboré une ligne idéale de produits adaptés à votre peau età votre constitution. Riches en huiles essentielles purifiantes et antiseptiques, ils sont stimulants, , nettoyants et vivifiants.

Indications sur les aliments en relation avec la constitution Kapha

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L'alimentation et le mode de vie sont les fondations de l'AYURVEDA. La plupart des problèmes de disfonctionnement métabolique sont du à une mauvaise alimentation. Une fois que vous avez appris à manger et vivre avec votre DOSHA, vous pourrez éliminer VIKRURTI (déséquilibre) et vivre en harmonie. L'alimentation à pour but de fournir l'énergie (prana) dont vous avez besoin et une alimentation associée vous fait garder un poid équilibré et vous donne santé, force et longévité.

D'après la philosophie ayurvédique, la santé et le bien-être dépendent du bon fonctionnement du système digestif qui doit fournir de la nourriture au corps. Cela dépend non seulement du choix des aliments mais aussi de la façon dont ils sont transformés et assimilés par l'organisme.

LEGUMES

NONOUI
DouxPiquants
JuteuxAmers
Pommes de terre (douce)Asperges
TomatesNavets
CourgettesChoux de Bruxelles
Choux
Chou-fleur
Carottes
Céleri
Aubergines
Ail
Salade
 Laitue
 Champignons
 Abelmosque
 Oignons
 Persil
 Petit pois
 Poivrons
 Pommes de terre (blanches)
 Radis
 Epinards
 Bourgeons

FRUITS

DouxPommes
AigreAbricots
AvocatsBaies
BananeCerises
Noix de cocoMyrtille
Figues (frais)Fraises (sec)
PamplemousseMangue
RaisinPêches
CitronsPoire
MelonKaki
OrangeGrenadier
PapayePrunes (sèches)
Ananas (aigre)Raisin sec
Prunes

CEREALES

Avoine (cuite)Orge
Riz (intégral) Maïs
Riz (blanc)Millet
BléAvoine (sèche)
Riz basmati
Seigle (en petites quantités)

ŒUFS – VIANDES - POISSONS

BœufViande foncée de poulet ou dinde
AgneauŒufs
CochonLapin
PoissonCrevettes
Daim
Cerf

LEGUMES

Tous les légumes sauf les haricots, les haricots de soya et les lentilles noires

NOIX, NOISETTES, CACAHUETES, ANACARDIER, COCO, etc……

Absolument à éviter

GRAINES

Aucune graine, sauf les graines de tournesol et de courge

EDULCORANTS

Aucun édulcorant sauf le miel brut

ASSAISONNEMENTS

On peut utiliser toutes les épices, sauf le sel

LAITAGES

Eviter les laitages, sauf le ghi et le lait de chèvre

HUILES

Aucun huile, sauf l’huile d’amande, de tournesol ou de maïs en petite quantité

CAFE, ALCOOL, FORTEMENT ALCOOLISE

Aggravent tous les DOSHA